2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 takehara 商品 みずは北川のお中元 お中元に涼菓の贈り物はいかがでしょうか。 みずは北川では暑い夏にぴったりのひんやり冷たい和菓子ギフトを多数ご用意しております。 【わらび餅】 和三盆糖のまろやかな甘味と、本わらび粉の粘り、香ばしい京きな粉… 素材にこだわ […]
2019年7月4日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 takehara 商品 冷やしぜんざい 冷やしぜんざいを販売しております♪ 夏のぜんざいは白玉のかわりに当店人気のわらび餅を浮かべ ぷるぷるの食感と和三盆のとろけるような甘さが小豆のスッキリした甘さと絡み合う贅沢な味に仕上げました! 冷蔵庫でよく冷やしてからお […]
2019年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 takehara 商品 季節の上生菓子 7月の「季節の上生菓子」を販売しております。 「青楓(あおかえで)」 青もみじが風に揺らいでいる姿をイメージしました。 白あんに小麦粉を混ぜて蒸し上げ、こし餡を包みました。 「朝顔(あさがお) […]
2019年6月29日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 takehara 商品 明日は6月30日「水無月」 明日は6月30日。 京都では1年の半分にあたるこの日に、半年の罪やけがれを祓い、残り半年の無病息災を願う「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。 それに合わせて6月30日は水無月を食べる日と言われています。 氷を象った […]
2019年6月22日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 takehara 商品 【季節限定】みかさ 檸檬あんを販売しております。 レモン果汁を加えた皮を職人が一枚ずつ焼き上げ 中の餡にはレモンピールを加え、中心にやわらかい求肥餅を挟み込みました。 渋みと甘さが程よいバランスで これからの季節にぴったりの爽やかな「みかさ」です。 みかさ【檸檬あん】 […]
2019年6月4日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 takehara 商品 季節の上生菓子 6月の「季節の上生菓子」を販売しております。 初夏の花を、美しい上生菓子で表現しました。 「石竹 せきちく」 平安時代に中国から渡来した花で、別名「唐撫子(カラナデシコ)」ともいいます。 葉が竹の葉に似てい […]
2019年6月1日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 takehara 商品 【期間限定】ほたるまんじゅう ほたるまんじゅうを販売しております。 長岡京・小泉川に飛び交うゲンジボタル。 淡く光る幻想的な姿を、透明なゼリーと黄色の餡で表現しました。 こし餡がたっぷり入った、涼感ゆたかなお菓子です。 =============== […]
2019年5月28日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 【夏限定】青楓販売中 夏の羊羹「青楓」が販売中です。 甘さ控えめのさらりとした小倉羊羹に、青楓を模した羊羹を敷き詰めました。 見た目にも爽やかで、涼感ゆたかな羊羹です。 常温ではもちろん、冷やしていただいても美味しく召し上がっていただけます。 […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月25日 mizuha 商品 【期間限定】水無月 季節の和菓子「水無月」が販売中です。 夏越しの厄払い・厄除けを祈願し、毎年6月30日の「夏越の祓」に食べ続けられているお菓子「水無月」。 もっちりとしたういろうの上に、あっさりとした甘さで食べやすい小豆を敷き詰めた京都伝 […]
2019年5月22日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 【販売中】竹筒水羊羹 清竹 竹筒水羊羹「清竹」が販売中です。 冷たい水羊羹のあっさりとした甘さと、爽やかな青竹の香り。 夏の風情を味わえる、この季節の当店一番人気商品です。 長岡京市は竹の名産地であるゆえに、この「清竹」はお土産などとしてよく利用し […]