2022年12月1日 / 最終更新日時 : 2023年4月6日 tanimizu 商品 酒粕入り 薄皮まんじゅう 酒粕入り 薄皮まんじゅう 3個入 400円(税込) 京都・伏見の酒蔵から仕入れた大吟醸酒の酒粕を使用した、香り豊かな酒まんじゅうです。 酒粕と純米吟醸酒を練り込んだ生地をじっくり寝かせ、蒸し上げると、アルコール分が飛び、 […]
2022年12月1日 / 最終更新日時 : 2023年4月6日 tanimizu 商品 栗童子 栗童子 1棹 2,000円(税込)ハーフサイズ 1,100円(税込) 最高級の小豆「丹波大納言」を使用した、当店自慢のこだわりの栗羊羹です。 漂白剤、着色料、甘味料を使わず、100%グラニュー糖で柔らかく炊き上げた特製の […]
2022年12月1日 / 最終更新日時 : 2023年12月1日 tanimizu 商品 月映え 月映え 1個 230円(税込) しっとり柔らかい生地に、なめらかで濃厚なミルクあんをたっぷり包み込んだ洋風ミルクまんじゅうです。 ミルクあんは、こだわりの白あんに生クリーム、牛乳、練乳を加え、それぞれの良さを引き立てたバ […]
2022年9月13日 / 最終更新日時 : 2023年12月1日 tanimizu 商品 みかさ こしあん みかさ こしあん 1個 270円(税込) なめらかな口当たりのこしあんを、ふんわり、もっちりとした皮で挟んだどら焼きです。 美しく焼き色のついた皮は、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げています。 あっさりとした上品な甘さで、贈 […]
2022年9月13日 / 最終更新日時 : 2023年12月1日 tanimizu 商品 みかさ 粒あん みかさ 粒あん 1個 270円(税込) 北海道産の大納言小豆を使った甘さ控えめの粒あんを、美しく焼き色の付いた皮で挟んだどら焼きです。 ふんわり、もっちりとした皮は、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げています。 万人に愛される […]
2022年7月7日 / 最終更新日時 : 2023年12月1日 tanimizu 商品 生麸まんじゅう 生麸まんじゅう 3個入 900円(税込) みずは北川の人気定番商品の一つです。低カロリーで消化が良く、高タンパクの生麸は、精進料理の食材として禅寺を中心に伝わり、今では、京料理や鍋料理、お菓子に欠かせない伝統ある食材です […]
2022年7月7日 / 最終更新日時 : 2023年12月1日 tanimizu 商品 天楽（てんがく） 天楽（てんがく） 1個 360円(税込) 丸ごと一粒の栗の甘露煮とたっぷりの大納言小豆の粒あんを、可愛らしい栗型のもなか皮で挟みこみました。 甘味料を使わずにじっくり炊いた、無着色・無漂白の栗の甘露煮、甘すぎず自然の風味 […]
2022年7月7日 / 最終更新日時 : 2023年12月1日 tanimizu 商品 お茶丸 お茶丸 1個 400円(税込) 刻み栗を練り込んだあっさりとした甘さの粒あんを、上質な抹茶を使用した浮島生地で包み込んだ抹茶まんじゅうです。 浮島とは、和菓子独特の技法で作るスポンジのようなふんわりした生地のお菓子です。 […]
2022年5月17日 / 最終更新日時 : 2023年4月3日 tanimizu 商品 梅一爽 梅一爽 1個 460円(税込) 京都山城にある青谷梅林で、江戸時代より大切に栽培されている梅「城州白」を使った梅ゼリーです。 「城州白」とは、柔らかい果肉と桃のような芳醇な香りが特徴の大粒梅。完熟したものを厳選して甘露煮 […]
2022年4月21日 / 最終更新日時 : 2023年12月1日 tanimizu 商品 かすてら かすてら 1本 1,400円(税込) 食品添加物不使用の餌で育った親鳥が生む、安全で栄養満点の「セイアグリー健康たまご」を使用し、職人の確かな技で丁寧に作り上げたきめ細やかな生地を、黄金色に焼き上げたかすてら。老若男女に […]
