新栗の季節がやってきました。 9月19日より期間限定「新栗もち」を販売開始いたします。 風味豊かな新栗を、粒あんと一緒に ふわふわのお餅で包みました。 新栗はじっくりと時間をかけ、蜜漬けにしております。 是非、今年採れた […]

9月21日（月・祝）は敬老の日。 日頃の感謝を込めて、和菓子の贈り物はいかがでしょうか？ みずは北川のおすすめ和菓子はこちらでございます。 ■秋の彩（あきのいろどり） 澄み切った秋の渓流に流れる、色鮮やかに染まった 紅葉 […]

お彼岸のお供え物といえば「おはぎ」 おはぎとは、萩のお花が小豆に似ていることから「おはぎ」と名付けられたようです。 今年は9月19日（土）からお彼岸入りです。 当店では期間限定で「おはぎ」をご用意いたします。 北海道産の […]

9月12日(土)より期間限定「月見だんご」を販売開始いたします。 コシのある関西ならではの里芋型のお団子に あんこをのせ、月に雲がかかっている様子を表現しています。 白の団子はこし餡、よもぎの団子はつぶ餡です。 あっさり […]

人気のミルクまんじゅうが、「月映え」として生まれ変わりました。 パッケージがリニューアルし、ご進物にもおすすめです。 白あんに練乳と生クリームを加えた、 まろやかな口当たりのミルク餡。 餡に馴染むよう、ふんわり、しっとり […]

「金時さん」を販売開始しました♪ じっくりと蒸した白あんの蒸羊羹に、大納言小豆と、徳島県産の鳴門金時さつま芋がたっぷり。 六面を焼き上げ、香ばしく仕上げました。 ほくほくとした、さつま芋の食感が秋を感じさせる季節の和菓子 […]