2019年2月23日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 ひなまつりの上生菓子 3月3日は桃の節句。 みずは北川では期間限定で「ひなまつりの上生菓子」を販売中です。 可愛らしいお雛様とお内裏様。 緑と桃色のひちぎりと、美しい雛の花。 華やかな桃色と、爽やかな若草色の「こなし」で仕上げた、美しく繊細な […]
2019年2月23日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 【期間限定】若桃大福 販売中 期間限定で若桃大福を販売中です。 桃は大きく実らせるために、小粒の時に摘果を行います。 この摘果された桃の幼果を甘く煮詰めた「若桃の甘露煮」を丸ごと一個、大福に使用しました。 青く小さくてもしっかりと桃の香りと味を楽しめ […]
2019年2月9日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 【期間限定】春の和菓子 花見だんご 【春限定商品】「花見団子」が販売中です。 淡いピンク色、爽やかな白色、新緑を思わせるヨモギの緑色…、 華やかで可愛らしい、小さな春のお団子です。 熱い緑茶と一緒に食べていただくのが、おすすめです。 3本入 210円+税 […]
2019年2月2日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 【期間限定】春の羊羹「うららか」 【春限定】「うららか」を販売開始しました。 薄桜色に染めた白餡羊羹のあっさりとした甘さと、桜のリキュールを加えた寒天…、 浮かべた桜の花と蝶を楽しみながら口に入れると、春の香りがいっぱいに広がります。 まだ少し肌寒い今日 […]
2019年1月29日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 【販売開始】チョコパイ サクサクッと美味しい「チョコパイ」が期間限定で販売中です。 さくさくとしたパイ生地の食感と、餡に生チョコを加えたチョコ餡のとろけるような甘さ。 和菓子屋だからできる、餡とチョコの絶妙な組み合わせは絶品です。 […]
2019年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 【販売開始】みかさうぐいす餡 「みかさ うぐいす餡」が販売中です。 職人が一枚ずつ焼き上げたふわふわの生地に、コクのあるまろやかな甘さのうぐいす餡を包みました。 青えんどう豆から作られた餡の素朴な味わいが、少し早い春の訪れを感じさせる春 […]
2019年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 【期間限定】さくら餅 「さくら餅」が販売中です。 なめらかなこし餡と、プチプチとした食感の道明寺。 桜の葉の絶妙な塩加減は、餡の甘みを一層引き立ててくれます。 頬張ると口いっぱいに広がる春の香りを是非、お楽しみ下さい。 &nbs […]
2019年1月15日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 チョコまんじゅう販売中 「チョコまんじゅう」が販売中です。 しっとりと仕上げたココア生地に、チョコレートの豊かな風味が広がるチョコあん。 生地にも餡にもたっぷりとチョコレートを使用し、優しい味に仕上げました。 餡に加えたオレンジピ […]
2019年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 草もち販売中 ヨモギの葉の香りに春の訪れを感じる 季節の和菓子「草もち」が販売中です。 香り高いヨモギを練り込んだお餅に甘さ控えめの粒あんを包みました。 口に入れると香ばしい京きなこと、蓬の青々とした春の香りが見事に溶け合う自慢の逸品 […]
2018年12月28日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 mizuha 商品 はなびら餅 販売開始 新年を寿ぐ伝統の和菓子「はなびら餅」が販売中です。 平安時代の宮中にて長寿を願うために行われていた「歯固めの儀」。 この儀式で簡略化し、時代とともに変化したものが現在の「はなびら餅」です。 & […]