はなびら餅

今季は販売終了いたしました。
【期間限定】
はなびら餅
1個 450円(税込)
平安時代の宮中行事に由来する、京都の伝統的な迎春菓子です。
まるくのばした求肥餅の中に、薄紅色に染めた白味噌あんと、ごぼうの甘露煮を包み込みました。
当店のはなびら餅は、
「まめに働く」「まめに暮らす」という意味を込め、縁起の良い黒豆も、中にしのばせております。
白い餅にうっすらと浮かぶ薄紅色が美しいはなびら餅は、
茶道の初釜のお菓子としても親しまれています。
保存方法 | 高温多湿を避け、常温 |
原材料 | 砂糖(国内製造)、もち粉、白生餡(手亡豆(北海道産))、黒豆甘露煮(黒豆、砂糖)、水飴、ごぼう甘露煮(ごぼう、砂糖)、白味噌/トレハロース、着色料(赤2)(一部に大豆を含む) |
アレルギー原材料 | 大豆 |
賞味期限 | 販売日を含めて約5日 |





