2018年12月28日 / 最終更新日 : 2018年12月28日 takeda SNS 【御予約受付中】正月の祝餅 みずは北川ではお餅を販売中です。 コシのあって美味しい「新米・滋賀の羽二重」使用。 新年には、鏡餅と、よく伸びる小餅の雑煮で祝いましょう。 小餅（10個入） 1000円＋税 五合餅（1kg/2 […]
2018年12月28日 / 最終更新日 : 2019年1月15日 takeda SNS はなびら餅 販売開始 新年を寿ぐ伝統の和菓子「はなびら餅」が販売中です。 平安時代の宮中にて長寿を願うために行われていた「歯固めの儀」。 この儀式で簡略化し、時代とともに変化したものが現在の「はなびら餅」です。 & […]
2018年12月21日 / 最終更新日 : 2018年12月28日 takeda SNS 冬至に柚子の和菓子 本日12月22日は冬至です。 太陽の力が最も衰える日である一方、その日を境に太陽が復活してゆく「一陽来復」とも呼ばれています。 冬至といえばゆず湯に入ることが一般的な風習ですが、みずは北川では柚子の和菓子を […]
2018年12月16日 / 最終更新日 : 2018年12月28日 takeda SNS 平成三十一年 迎春菓 店頭で配布中の「平成三十一年 迎春菓」チラシです。 【年内の営業時間のお知らせ】 12月30日までは通常通り営業いたします。 12月31日、1月2日から1月4日までは営業時間を「9：30～17：00」と短縮 […]
2018年12月16日 / 最終更新日 : 2018年12月28日 takeda SNS 【新発売】柚子ぜんざい この季節だけの「柚子ぜんざい」が期間限定で販売中です。 やわらかい北海道産大納言と白ザラ糖のぜんざいに、 旬の柚子を加えて、店の地下から汲み上げる西山山水系の水で炊きました。 柚子の香りが心地良い、冬のぜん […]
2018年12月14日 / 最終更新日 : 2018年12月22日 takeda 未分類 みずは北川 12月スケジュールカレンダー 毎月5のつくは「５％引きデー」、 毎月10の倍数の日は「ポイント５倍デー」です。 お得な日を利用して、是非美味しい和菓子をお召し上がりください。 その他の予定についてはスケジュールカレンダーを御覧ください。 […]
2018年12月14日 / 最終更新日 : 2018年12月28日 takeda SNS 【迎春菓】上生菓子予約開始 「迎春の上生菓子」ご予約受付中です。 お正月を華やかに彩る上生菓子。新年こそ伝統の美しさと美味しさを。 甘さもあっさりと、丹波の山芋を使用した昔ながらの自然風味です。 １箱６個入 2560円＋ […]
2018年12月11日 / 最終更新日 : 2018年12月22日 takeda SNS 【迎春菓】初陽 新年を祝う迎春菓「初陽」が期間限定で販売中です。 美しい元旦の初陽、「陽光の影」を黒糖、「大地の自然」を新緑、輝く光を朱色に見立て、三段の羊羹で表しています。 大納言小豆、沖縄産黒糖、北海道産 […]
2018年12月9日 / 最終更新日 : 2018年12月22日 takeda SNS 【迎春菓】匂い梅 新年を祝う迎春菓「匂い梅」が期間限定で販売中です。 新春の雰囲気、清らかな白梅の姿の上用饅頭です。 甘さ控えめ、美しい緑色のうぐいす餡を、 米粉、山芋とろろ、上白糖で作ったしっとりとした皮で包みました。 […]
2018年12月7日 / 最終更新日 : 2018年12月22日 takeda SNS 【迎春菓】干支菓子・亥 新年を祝う迎春菓「干支菓子」が期間限定で販売中です。 さくっと香ばしい焼き加減に、風味豊かなクルミ入り自家製漉し餡のきめ細かな舌ざわり。新年の干支であるかわいらしい「亥」の焼き印を押した楽しい意匠と古くから親しまれる味わ […]
