2018年9月29日 / 最終更新日 : 2018年12月16日 竹原 SNS 「新栗もち」販売開始 こんにちは、和菓子「みずは北川」です。本日は季節限定の生菓子「新栗もち」のご案内です。 収穫したての新栗を使った、この時期だけの生菓子です。 甘さ控えめの粒あんと、ふわふわの求肥餅で包みました。 新栗の豊かな味と香りを是 […]
2018年9月23日 / 最終更新日 : 2018年12月16日 takeda SNS 中秋の名月 こんにちは和菓子「みずは北川」です。 本日は季節な生菓子のご案内です。 9月24日（月）は「中秋の名月」です。 「十五夜」とも呼ばれています。 月見だんごの形は月に雲がかかっている様子を表しています。 そしてお月見のお供 […]
2018年9月21日 / 最終更新日 : 2018年12月16日 takeda SNS 秋のお彼岸「おはぎ」 こんにちは和菓子「みずは北川」です。 本日は期間限定の生菓子のご案内です。 9月20日(木)から9月26日(水)は、秋のお彼岸です。 お彼岸には、古くから お餅には五穀豊穣、小豆には魔除けの意味を込めて おはぎがお供えさ […]
2018年9月19日 / 最終更新日 : 2018年12月16日 takeda SNS みかさいもあん販売開始 ★NEW★ みかさ芋あん 職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げたふわふわの皮に、濃厚な芋のあんこをたっぷりとのせ、アクセントに大粒の蜜漬けの大納言小豆を加えました。 芋の風味が口いっぱいに広がり、秋を感じる一品です。 1個 15 […]
2018年9月12日 / 最終更新日 : 2018年12月16日 takeda SNS 金時さん販売開始 ★ 金時さん ★ じっくりと蒸した白あんの蒸羊羹に、大納言小豆と、徳島の鳴門金時の芋がたっぷり。 六面を焼き上げ、香ばしく仕上げました。 ほくほくとしたさつま芋の食感が秋を感じさせる季節の和菓子です。 １個 210円+税 […]
2018年9月8日 / 最終更新日 : 2018年12月16日 takeda SNS 栗パイ販売中 【一手間でより美味しく】 消費期限は翌日までですが、１日置くとパイが少し湿気てしまいます。 ご自宅の加熱したトーストで1分ほど焼いていただくとまるで出来たてのようなサクサク感が復活します。 是 […]