端午の節句「かしわ餅」

 

今シーズンの「かしわ餅」の販売を開始いたしました。

端午の節句の伝統的な和菓子「かしわ餅」。

柏の木の、新芽が出るまでは古い葉が出ないという特性から、

「家継ぎが生まれるまで親は死なない」「跡継ぎが途絶えない」という子孫繁栄の意味が込められたお菓子です。

美しい生き生きとした柏の葉に、つるつるシコシコとしたお餅のキレのよい歯ごたえ。

白餅にはあっさり甘さ控えめの「こしあん」、

よもぎ餅には舌触りが楽しい「粒あん」をそれぞれ包みました。

ゴールデンウィーク期間中は「みそあん」も販売いたします。

１個　１6０円＋税

ご来店を心よりお待ちいたしております。